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  • 發(fā)布時(shí)間:2021-07-06 14:38:47
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九十三度老白茶 | 學(xué)會(huì)喝白茶的搭配,效果加倍!

中國(guó)茶文化根深蒂固,千百年來(lái),上至皇親國(guó)戚,下至黎民百姓,皆對(duì)茶情有獨(dú)鐘。

我們喜歡茶,不僅僅是因?yàn)橄矚g茶清新淡雅的格調(diào),更喜歡茶能夠除病養(yǎng)生的功效。

陳藏器在《本草拾遺》上有記載:“諸藥為各病之藥,茶為萬(wàn)病之藥。”

茶療是根植于中醫(yī)藥文化與茶文化基礎(chǔ)之上的一種養(yǎng)生方式,安全健康的同時(shí),還能能預(yù)防疾病、強(qiáng)健體魄……

一、簡(jiǎn)單白茶不搭配

過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間,我們都在追求自然的泡茶方式:

1.蓋碗泡法

魯迅先生在《喝茶》中說(shuō)道:“喝好茶,是要用蓋碗的。”飲茶講究“察色、嗅香、品味”,蓋碗則是將其最好發(fā)揮的茶具。

溫盞、投茶、懸壺高沖、瀝干出湯……每一個(gè)看似不起眼的細(xì)節(jié),都有可能改變一杯茶的滋味,而這也是飲茶之人最為在意的。

故而,泡茶的每一個(gè)環(huán)節(jié)都被茶人穩(wěn)穩(wěn)拿捏住,不張揚(yáng)也不急躁,因?yàn)槎贾溃汉貌璧玫?

2.蒸煮法

一年茶,三年寶,七年藥,老白茶的藥性是白茶中最好的。

一般我們喝老白茶,會(huì)先用蓋碗沖泡,三四道之后再轉(zhuǎn)蒸茶器或者茶壺蒸煮。

蓋碗沖泡的白茶,清爽甘甜,柔中帶勁。

煮出來(lái)的白茶則不同,在煮的過(guò)程中,茶葉不斷翻滾,其中的內(nèi)在物質(zhì)在高溫的作用下被充分激發(fā),讓茶湯醇滑柔韌,它的茶湯更加成熟沉穩(wěn),白茶的藥性也被發(fā)揮至極致。

3.冷泡法

冷泡茶,顛覆傳統(tǒng)的一種泡茶方法,即以冷水來(lái)沖泡茶葉。

不用于以往熱水沖茶那般迅速,冷水沖白茶很慢,白茶內(nèi)含物析出的時(shí)間長(zhǎng),往往需要3-4小時(shí),口感偏淡雅清新。置入冰箱冷藏,取出飲用時(shí),口感清涼醇和,風(fēng)味更佳。

冷泡茶能夠留茶葉中的「兒茶素」、「茶多酚」等物質(zhì),有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)清除宿便,對(duì)于瘦身及防癌有非常的功效。

無(wú)論什么沖茶方式,其實(shí)在我們耐心等待一杯好茶的時(shí)候,茶療就已經(jīng)開(kāi)始了,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候,養(yǎng)的是我們那顆浮躁的心!

二、白茶的多種搭配形式

隨著這幾年茶療越來(lái)越火,白茶作為六大茶類中藥用價(jià)值最高的茶類,搭配方式也越來(lái)越多。

白茶雖然清雅,卻也平易,與其他東西搭配,不改變自身氣質(zhì)的同時(shí),也能與之融合,造就另一番風(fēng)韻。

1.蜂蜜白茶

壺里乾坤大,杯中日月長(zhǎng)。很多人以為“白茶+蜂蜜=黑暗料理”,其實(shí)只是你不習(xí)慣這樣子喝罷了。

白茶中含有多種氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒之功效,而蜂蜜有安神助眠、調(diào)補(bǔ)脾胃。

白茶和蜂蜜可謂絕配:兩者皆營(yíng)養(yǎng)豐富,并具清腸排毒等功效,尤其是老白茶溫和的茶性以及溫和養(yǎng)胃功能,能夠抵消蜂蜜對(duì)寒性腸胃的刺激,非常適合注重養(yǎng)生的人士。

若是有上火引起的咽喉炎,可以用老白茶蒸煮后的茶水調(diào)飲蜂蜜白茶,每天適當(dāng)飲用,有一定的幫助。

不過(guò)有一點(diǎn)要多加注意:太燙的水會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng),請(qǐng)根據(jù)茶水的溫度適當(dāng)調(diào)整放蜂蜜的時(shí)間。

2.菊花白茶

與蜂蜜相比,貢菊就是白茶的老拍檔了。

老白茶藥性高且性情溫和,貢菊具有疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒之功效,對(duì)風(fēng)熱感冒、目赤、腫痛、高血壓都有一定療效。

取適量的白茶和貢菊,一起沖泡,既有菊花的清香又兼?zhèn)浒撞璧那逅瑑烧呦嗷コ删停m用于熱性體質(zhì)者。

綜上兩項(xiàng)所述,也可以白茶搭配菊花、蜂蜜:補(bǔ)腎陰、清虛熱、明雙目!

3.枸杞白茶

當(dāng)代人的養(yǎng)生觀:聚餐時(shí)喝最豪邁的酒,夜里回家偷偷拿著保溫杯泡起了枸杞……所以,養(yǎng)生怎么能沒(méi)有枸杞呢?

在煮茶的時(shí)候,往壺中丟若干的枸杞,茶湯清透紅亮,回味甘甜。白茶的抗輻射效果好,枸杞具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、潤(rùn)肺明目等功效,對(duì)于整日面對(duì)著電腦、手機(jī)的打工人而言非常友好。

枸杞+菊花+白茶,也不錯(cuò)哦!

4.陳皮白茶

白茶中富含黃酮和茶多酚等,具有顯著的抗氧化作用,對(duì)保護(hù)呼吸道、動(dòng)脈暢通能起到良好的作用。

陳皮白茶口味略苦,但對(duì)于化痰、順氣、止咳有很好的輔助效果。

在清心潤(rùn)肺等方面,白茶有與陳皮異曲同工之功效,二者相互搭配,不僅入口細(xì)膩滑爽,回味甘甜,飲之口齒生津,用壺煮飲,效果更好,特別適合呼吸道保健人士。

5.白茶+花茶

人們自古與茶為友,以花為伴,后來(lái)宋人覺(jué)得與其對(duì)花飲茶,不如以花入茶,從此一汪清水里,既有了茶之恬靜,亦有了花之優(yōu)雅。

花與茶,每次相遇都是久別重逢。

玫瑰花馥郁、茉莉花清香、桂香香甜……都可以與白茶有一場(chǎng)與眾不同的邂逅,使得白茶花茶既醇厚又飄逸,在養(yǎng)生的同時(shí),更增休閑溫馨的氣氛。

這幾年,梔子花白茶也很不錯(cuò),梔子花清肺止咳、涼血止血,主治肺熱咳嗽,鼻,咯痰,腫毒等病癥,與白茶相搭配,清熱去火的同時(shí),既有梔子花的芬芳香味又有福鼎白茶的甘醇頰齒留香,沁潤(rùn)云霞,最適合注重養(yǎng)顏、喜好浪漫的女性。

小結(jié)

唐代劉貞亮也曾經(jīng)總結(jié)說(shuō),茶有十德:以茶散郁氣,以茶驅(qū)睡氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶除病氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶養(yǎng)身體,以茶可行道,以茶可養(yǎng)志。

茶療的雖說(shuō)是養(yǎng)生保健的一種,但主要是以預(yù)防為主,建議遵醫(yī)囑,不可太過(guò)依賴迷戀。

每個(gè)人的健康狀況都不一樣,因此選擇適合自身情況的茶療產(chǎn)品是最重要的,這樣才能達(dá)到良好的養(yǎng)生效果。喝白茶,選擇九十三度老白茶!

【延伸閱讀】

老白茶不怕買貴,就怕買假,無(wú)論是批發(fā)商還是個(gè)人購(gòu)買,在選購(gòu)白茶的時(shí)候一定要買有品牌的白茶,在此,為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉,該茶為廠家直供,并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無(wú)病蟲(chóng)害、生長(zhǎng)健壯、根系正常的一年生扦插苗,定期為茶樹(shù)進(jìn)行修剪,在農(nóng)藥、化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定,并確保不污染環(huán)境。

詳情如下:

名稱:九十三度白茶

年份:陳年老白茶

地域:福鼎白茶

包裝:精美禮盒裝

手機(jī):17737775114(同微信)

郵箱:lppp123@qq.com

官網(wǎng):www.93tea.com

福鼎白茶白牡丹購(gòu)買鏈接:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a2oq0.12575281.0.0.47ee1debvt23re&ft=t&id=609963261241

簡(jiǎn)介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月,原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。俗語(yǔ)說(shuō):“一年茶、三年藥、七年寶。”這說(shuō)明白茶經(jīng)過(guò)陳放成為老白茶后,其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多茶商的共識(shí),九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。

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