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(資料圖片僅供參考)

產地

昭平紅，源自中國著名的有機茶產區：廣西昭平縣。昭平古稱南越地，據考證這里已經有1000多年產茶制茶的歷史。象棋山生態有機茶園地處自然原始森林保護區，這里氣候溫潤適宜，降雨量充沛，山脈連綿起伏，森林覆蓋率高達90%以上，山頂平均海拔均在800-1000米以上，終日云霧繚繞，土壤層深厚且呈弱酸性，被國內外專家譽為“最適合茶葉生長的地方”！

制造工藝

昭平紅茶分初制和精制兩個階段。初制分鮮葉驗收和管理、萎稠、揉捻、發酵、干燥。再送精制車間，經篩分、風選、挑揀、復火、拼裝等工序才制成工夫茶成品。相對其它茶品的工藝更復雜、費時費工，技術要求更高，所以才被命名為“工夫茶”。

成分

昭平紅茶含有大量的維生素C，和鈣、銅、鈉、磷和鋅等礦物質和微量元素；每100克紅茶中的熱量低于1244千焦。昭平紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。

功效

昭平紅茶成分擁有多項藥理作用，在保健、養生、美容方面發揮獨特功效：紅茶中的咖啡堿、能提神消疲；多酚類、醣類、氨基酸、果膠能生津止渴；咖啡堿和芳香物質聯合作用下能利尿；茶多堿能降脂解毒；茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化、和胃、養胃。