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- 發布時間：2022-07-17 10:47:07
- 來源：茶葉網
熱點在線丨2018年吉榮號時光之味生茶評測報告：時光之味，歲月陳香
初識榮號“韶光之味”時，
便想起出自林清玄《蒼莽深處等春來》里的一句話：——韶光知味，歲月沉香。
【資料圖】
有些人事物，會跟著韶光的流逝而消散，也有些沒有隨韶光的流逝隕滅，那些人事物會正在歲月里積淀上去，成為一個好的拜托，盈香滿懷。
“韶光之味”這個茶品名稱與普洱真是再適合不外了。普洱與韶光有著綿延的，分化沒有開的瓜葛。統一茶品，差別年份品鑒，體味它變革的美感，好像是與一個有著新鮮生命國的人正在對話，為品茗削減了索求的意見意義。一次品鑒，體味它變革的美感，好像是與一個有著新鮮生命的人正在對話，為品茗削減了索求的意見意義。
從深刻的鮮爽與花香，到垂垂成熟而醇厚的湯感，韶光付與了茶葉紛歧樣的美感。
作這沏茶的人過后該是懷著怎么樣的心境？
那一年的氣候，物候給它注入了怎么樣的生命力？
正在珍藏茶葉的韶光房中，韶光窖藏，年華砥礪，普洱茶的故事不終點。
“時間”是份佐料，往普洱茶里加點時間，褪去鋒铓之后，它是否會變患上醇香？
俗語說的好，好馬配好鞍，且不管“吉榮號”的韶光之味，終極滋味是否茶如其名，最少茶品名稱這副“馬鞍“曾經讓人不由心動，心心念神馳之。
固然，一款茶品是否真的馴服茶客的心，仍是要看它的口感是否馴服了味蕾。
這款茶訂價沒有高，以口糧共為定位發賣，以是即便是索求欲猛烈，仿照照舊抱持著一顆泛泛心入手下手了我的品鑒之旅。
產物信息?
品牌：吉榮號品名：韶光之味工藝：生茶外觀：餅茶年份：2018年4月毛重：357克/餅
據民間先容，韶光之味是2018年布朗山喬木春茶，清爽自然，醇以及豐滿，山野氣味濃烈，香甜明顯，甜美速決，神韻悠長！
那末布朗山的特色是甚么？布朗山茶的苦味以及澀味喝過的人未必會留下特別很是深的印象，可以用濃味來形容，苦能化開，澀能轉化，重苦重澀，自然會化的慢，回甘以及生津也就猛烈。
起首是解茶階段:
拆開棉紙包裝，可見餅面布局健壯勻整。附有內飛，干茶餅可聞到淡淡的煙味以及花果香。2018年至今4年時間，干茶條索出現青褐色，直觀來說，餅面真的沒有算出格標致，偶見黃片葉呈現。
普洱茶解茶，真的是一個極端解壓的進程。中間點見縫插針，茶針容易探入，顛末時間轉化有些松動，層層拆解，很利益理，拆解后茶葉葉片比擬完備。
眾所周知，喝普洱茶緊壓茶沒必要“梗梗”懷，可是拆解后里料可見茶梗仍是略多一些。固然，相對于一款口糧茶的用料來說，全體干茶條索仍是過患上去的。
拆解后間接裝罐，有些火燒眉毛一探到底，并無進入醒茶階段。
間接取茶品飲，立標山東濰坊。小暑當時濕潤悶熱，時價午后，急需一壺普洱提神醒腦。
品飲階段:
溫杯后，取干茶八克置于蓋碗，滾水醒茶。? ? ? ?（話外淺談——我用的是桶裝污濁水，小我私家品茗經歷來講，某夫山泉有點甜，沏茶真是弱爆了，處置懲罰過的水質真沒有合適沏茶，尤為是普洱茶，泡完香氣沒了，茶湯生硬，湯水份離的覺得，百試沒有爽，某夫水只合適當水喝，沒有合適沏茶，沒有承受辯駁。）
第一泡，開水延杯壁灌水，或許7至8秒出湯。天熱，水熱，蓋碗熱，多一秒都燙，湯色黃亮油潤。小我私家沏茶不消濾網，以是湯底會有積淀物。可是茶湯其實不混濁，比擬通透。香氣內斂沒有揚，一丟丟煙味。入口第一感觸感染茶湯厚度可以，綿滑容易入喉，苦味顯化患上快，澀味顯沒有重。茶湯甜度很好，回甘暫無。
第二泡，因第一泡香氣柔弱虛弱，第二沖我抉擇了開水高沖，想引發一下香氣，然而并沒有太年夜變革。湯色金黃通透，入口滾動一下，水中略含香。相較第一泡苦味重了化患上開，湯水稠密容易入喉。澀味分明掛舌，可以化患上開，有些慢。有甜度回甘沒有分明。
第三泡，出水時間與前兩泡無異，茶葉伸展度很好，幾個沒有爭氣的黃片葉進去了。香氣照舊沒有揚，水香有可是弱，杯香無，湯色金黃。第二泡的澀感曾經淡去，第三泡香甜感來患上如斯猛烈濃釅，有點上頭，苦味化的快些，澀感猛烈速決，舌面以及兩腮分明，莫非我期待的苦盡甘來要離開了？第三泡公杯見底，小小的絕望，燙水甜度是有的，回甘卻柔弱虛弱。
第四泡，開水沖，出水時間略長，湯色無分明變革照舊金黃通透，香簡直不，香甜味重，安慰性強，甜潤度可以。回甘怎么說呢！就像將要冒殼的小雞，你覺得蛋殼開裂，小雞要進去卻又不愿進去，發力有余啊。后面三泡我都有提過香氣沒有顯，說假話，陳化后的布朗香氣自身就會削弱，老茶客徹底可以紕漏香氣，只愛布朗茶的濃釅。
第五泡，開水沖泡。出水時間曾經延伸，湯色轉淡，香甜照舊，澀重于苦，湯水也有轉薄跡象。
第六泡，開水，沖泡較第五泡時間更長，湯色分明轉淡，茶湯變薄有湯水份離之感，水味重了，香甜味變弱，相對于的退步也快了些。我期待的回甘照舊不分明呈現。
六泡至此，我竣事了這款”韶光之味”的品飲之旅。很中肯率直的說，持續加長浸泡時間也沒有會呈現甚么特殊且分明的變革了。
總結——
吉榮號的“韶光之味”，茶湯順滑度可以，后期湯水厚度也正在線。湯色金黃敞亮，味道濃郁厚重，茶性蠻橫，安慰性強。入口香甜，澀底重于苦（苦感，差別的茶客承受水平會有差距。長年喝普洱的我來講八克真就沒有算苦了，沏茶伎倆也有未必的瓜葛。）
沒有吹沒有黑，經四年轉化的茶，不期待中的布朗山該有的博觀而約取，厚積而薄發。
布朗的特色它都盤踞了，味道濃郁，香甜分明，經驗過了后面五沏茶的猛烈口感，卻沒能體味到前期生津回甘妙趣橫生的口感，確鑿有些遺憾。
值患上一說的是，口糧茶真口糧，正在這個價位上，真就沒必要過于苛刻的尋求了。結語——
韶光是甚么？? ? ? ?韶光就是教會你從差別的主觀公道的角度去對待事物自身。? ? ? ?以是，最初我想以一個差別的視角，去對待吉榮號的“韶光之味”。?它是打著口糧茶的標簽問世的，正在奢求回甘生津的時辰，咱們往往用了太高的尺度，就性價最近說韶光之味仍是平衡的。
有求皆苦，無欲則剛，當人欲求沒有滿的時辰就要抉擇支出更高的價格。? ? ? ?韶光它固定，幻化，猶如一小我私家的一輩子，有初生，有低潮，有末端。韶光它固定，幻化，也猶如一小我私家的一輩子，有初生，有一餐一飯的普通，有末端，但卻不相通。
咱們界說韶光的同時，韶光也正在界說咱們。“韶光之味，歲月陳香”，沒有之于茶，而之于你若何界說“韶光”。用中庸，安然平靜，知腳的目光去品茗的時辰，最佳的心態，最佳的茶，進程往往最打動聽，進程就是”韶光的滋味。“
