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炎炎夏日，人人都渴飲清鮮，醇和甘潤的老白茶被苛求清爽的茶友們傳著傳著，竟成了夏天不能選擇的白茶。

逼出了不明真相的茶友懵懂相詢，“夏天，真的不能喝老白茶嗎？”

這當然是不對的。

(資料圖片)

可以理解苦夏的茶友們因為各種緣由疏遠了甘醇的老白茶，卻不能因此武斷地將老白茶打入夏季的冷宮，不再寵幸。

需知夏天喝老白茶，實在是好處多多，難以細數。

一、夏天喝老白茶，可以散熱解渴

驕陽當頭，選擇清涼的冰飲或是雪糕也許能獲得一時的爽快，但這涼爽的感覺是極其短暫的，很快便會由外及內重新升溫，不多時又是一身熱汗淋漓，而且貪求冷飲，容易對身體造成負擔。

血氣充沛的年輕人或許能仗著身體康健而肆意飲用冰涼，但這種揮霍是有代價的，長期接受冰水刺激的腸胃往往在承受著難以想象的負擔，影響腸胃的同時，對身體的內循環也會造成極大的影響。

所以夏天散熱解渴，最好的選擇往往是看起來十分“炎熱”的熱飲，而解暑上選，又以茶類為佳。

茶，尤其是工藝簡單保留了大量內物質的白茶，其中的咖啡堿有利尿的作用，能夠幫助身體排出多余的水分，減少汗腺的負擔。

同時，優質老白茶所含的茶多酚，茶氨酸及果膠物質，能夠給口腔帶來“生津感”，幫助唾液的分泌，能夠起到散熱解渴的功效。

二、喝老白茶能夠預防腸胃的消化問題，維持身體健康

炎炎夏日，高溫催生的不僅是酷熱難耐的感覺，還有數不勝數的細菌繁衍。對于人類實屬難耐的高溫環境，往往是病菌的溫床，稍不注意便引起腹痛腹瀉，給腸胃帶去極大的負擔。

而老白茶中所含的黃酮類物質，能夠幫助身體消炎抗菌，改善腸胃，同時，提高腸胃的抵抗力。

三、喝老白茶能夠補充身體所需的鹽分和水分

在不斷流汗的夏季，身體的水分其實流失得非常快，稍不注意，便很容易因為水分缺失而引起供血不足，導致頭痛頭暈。

這時選擇飲用老白茶，茶葉內豐富的內物質能夠幫助身體補充流失的微量元素，茶水則能夠幫助身體補水，可謂一舉兩得，在夏季及時補水，老白茶便是不錯的選擇。

四、喝老白茶能夠幫助身體排濕排寒

夏季喝老白茶，最重要的功用還是它所含的內物質，能夠幫助身體養陽補虛，排除濕氣。

翻閱古籍，不難發現古人會選擇在三伏天氣排除體內濕氣，三伏灸的出現便是其說明，還會注重飲食上的排濕，比如多吃姜，或是韓國人常在三伏天吃狗肉，這些都是夏季排濕重要性的說明。

《黃帝內經》曾言：人是天地所生的，天以氣養人的陽，地以食物養人的陽。

而回望現代人，舒適的冷氣時時環繞，冰水雪糕路邊觸手可及，在這種環境和飲食的包圍下，現代人飽受濕氣的侵擾，還備受寒氣的侵襲。

水腫、骨酸等都是濕氣、寒氣重的癥狀，而為了避免這些濕氣和寒氣沉淀成更重的癥狀，及時排濕驅寒便成了夏季極為重要的一個要求。

飲用老白茶，便能幫助身體排除濕氣寒氣，養陽健身。

趁著夏季利用老白茶的功效恢復陽氣，接下來的秋冬季節便不會因為體質虛寒而飽受苦痛，達到以陰制陽，以陽補陰的效果。