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春季不減肥，夏季徒傷悲！曾有媒體報道稱古老的中國白茶能防治肥胖癥。科學研究也表明，白茶萃取物能使新細胞生長有關的基因表達大幅度減少，進而脂肪含量呈下降趨勢，同時還促使現有脂肪細胞中的脂肪分子發生分解。

常喝白茶不僅可以消脂，還可以預防脂肪肝。研究表明，白茶中含有鋅和茶多酚，以及茶堿和咖啡因，還有維生素C和單檸酸。

而在一些研究中發現，脂肪肝患者大部分都是因為其血液中含鋅量比正常人的低。所以適量飲用白茶補充鋅的含量可以達到預防脂肪肝的效果。

在國外，曾經有醫院給脂肪肝病人每天飲用白毫銀針6杯共1000毫升，一個月后發現病人血液中的脂肪減少了三分之一。

根據研究資料顯示，老白茶經獨特發酵過程所產生的益生菌，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能，尤其是麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，這對脂肪分解具有效用。

老白茶可抑制體重增加，減少血液中的脂肪、三酸甘油脂、膽固醇，由此證明了老白茶能有效地預防脂肪肝，這樣對脂肪肝的康復是非常有利的。

白茶中含有大量的茶多酚、維生素B1和纖維素，這些都能促進人體內的新陳代謝，減少脂肪在肝里面的蓄積。

其實，并不是說只要喝白茶就一定可以減肥，任何事物都不能絕對化。最有效的減肥方法還是要控制飲食加運動，再加上白茶的輔助效果。

而且，白茶的功效也不限于此，對于女性茶友來說，美容養顏這一點，也同樣不可忽略。

專家建議，脂肪肝患者最好是在飯后半小時左右再飲用老白茶。還有避免喝太濃的茶，避免喝隔夜茶，正確的飲茶方式，白茶就能伴隨你御養身心靈。